THE WEIGHT OF CRISIS

If large retailers are harshly cutting all across Europe, with Carrefour - that is the biggest chain - standing at the helm; if in Germany Woolworth department stores ended up in bankruptcy thus putting at risk some 9,700 jobs, that means the crisis is now heavily affecting consumptions and hence EU retailers’ turnover. Food consumption has been the last to suffer the crisis, but since at least one month it has also been affected by the reduced spending capacity of EU citizens. Large distribution chains are developing new strategies, once the cut-phase is concluded. Signals coming from wholesale markets confirm the consumption downturn, especially as far as fruit and vegetables are concerned. Figures are not homogeneous; however, they are all negative. The director of CARGEST - the management company of the Agro-Food Center in Rome - Mauro Ottaviano said that handled volumes decreased by around 5 percent. This is on average. Ottaviano himself admits that for small-scale wholesalers, that is those that are not so well organized, the decline is much stronger. It's the largest companies that are somehow refraining the situation from worsening. In other markets, not just Italian ones, the situation is much harder. The decrease of handled volumes is supposed to account for up to 30 percent due to the lack of demand. Foreign trade is suffering as well. Mediterranean exporters are no longer finding in Europe that fulfilment they could find until a few months ago, and they are forced to look for new outlets.
The crisis is to push the Mediterranean fruit and vegetable companies towards greater efficiency as well as to effective cooperation between producers, exporters and their associations with an increased exchange of information between different Countries.

Antonio Felice
Green Med Journal editor

Sentence of the week

"Today in Tunis a meeting took place between the founding group of ASSOMEDMARKETS, the association of the Mediterranean wholesale markets' managing directors that is open to the participation of the fruit and vegetable sector's category associations of the Countries in the region, and UTAP, the Tunisian Union for Agriculture and Fishery. UTAP's top managers showed their preliminary interest to become member of ASSOMEDMARKETS soon. We remain confident that ASSOMEDMARKETS can represent as soon as possible a decisive step towards the Euro-Mediterranean integration in our field." (Pietro Cernigliaro, President of ANDMI, Italian Association of Wholesale Markets' Managing Directors)

IL PESO DELLA CRISI

Se la grande distribuzione fa tagli severi in tutta Europa, a cominciare da Carrefour che è la catena più grande; se in Germania i grandi magazzini Woolworth sono finiti in stato fallimentare mettendo a rischio 9700 posti di lavoro, significa che la crisi sta intaccando i consumi e quindi i fatturati dei retailers europei in modo pesante. I consumi alimentari sono stati gli ultimi a soffrire della crisi, ma, da almeno un mese, anch'essi sono colpiti dalla ridotta capacità di spesa dei cittadini europei. Le catene della GDO stanno mettendo a punto nuove strategie, terminata la fase dei tagli. Anche i segnali provenienti dai mercati all'ingrosso confermano la crisi dei consumi in particolare per quanto riguarda l'ortofrutta. Le cifre che si fanno non sono omogenee, tuttavia sono tutte di segno negativo. Il direttore del CARGEST, la società di gestione del Centro Agro-alimentare di Roma, Mauro Ottaviano parla di un calo dei quantitativi trattati intorno al 5%. Si tratta di una media. Lo stesso Ottaviano afferma infatti che per i grossisti di dimensioni piccole, per quelli meno organizzati, il calo è di molto superiore.  Sono le aziende più grandi che a Roma salvano in qualche modo la situazione. In altri mercati, non solo italiani, la situazione è molto più pesante. Si arriva a parlare di cali dei quantitativi trattati intorno al 30% per assenza della domanda. Anche il commercio estero sta soffrendo. Gli esportatori mediterranei non trovano più in Europa le soddisfazioni che potevano trovare fino a qualche mese fa e sono costretti a cercare nuovi sbocchi.
La crisi deve spingere il settore ortofrutticolo mediterraneo verso una maggiore efficienza all'interno delle aziende ma anche verso un'efficace cooperazione tra produttori, esportatori e le loro associazioni, con un maggiore scambio di informazioni tra i diversi Paesi.

Antonio Felice
Green Med Journal editor

Frase della settimana

"Oggi si è tenuta a Tunisi una riunione tra il nucleo fondatore di ASSOMEDMARKETS, l'associazione dei dirigenti dei mercati all'ingrosso dell'area mediterranea,aperta alle adesioni delle associazioni di categoria del settore ortofrutticolo dei Paesi dell'area, e l'UTAP, l'Union Tunisienne de l'Agriculture et de la Pêche. L'UTAP ha mostrato attraverso i suoi massimi dirigenti la disponibilità di massima di entrare a far parte, in tempi brevi, di ASSOMEDMARKETS. Restiamo così fiduciosi sulla possibilità che ASSOMEDMARKETS possa rappresentare al più presto un decisivo passo avanti per l'integrazione euro-mediterranea nel nostro settore". (Pietro Cernigliaro, presidente dell'ANDMI, Associazione Italiana Direttori Mercati all'Ingrosso)

LA CARGA DE LA CRISIS

Si la distribución en gran escala ejecuta cortes sin remisión en la entera Europa (empezando por Carrefou (eso es por la cadena comercial de mayor tamaño), si en Alemania los grandes almacenes Woolworth han acabado en la quiebra (poniendo en riesgo a 9.700 puestos de trabajo), ello quiere decir que la crisis está afectando drásticamente los consumos y por ende las cuentas presuntivas de los retailers europeos con modalidades pesadas. Los consumos alimenticios han padecido la crisis por últimos, pero desde hace por lo menos un mes, ellos también han caído paralelamente al mermarse de la capacidad adquisitiva de los ciudadanos europeos. Los consorcios de la GDO van poniendo en acción estrategias novedosas, tras acabar la fase de los cortes. También las señales procedentes de los mercados al pormayor refrendan la crisis en los consumos, in primis por lo que a las hortalizas frescas se refiere. Los números que se apalesan al respecto no son homogéneos, sin embargo todos aparecen con prefijo negativo. El director de CARGEST (la sociedad de gerencia del centro agroalimenticio de Roma), el sr Mauro Ottaviano, revela una disminución de los productos tratatos alrededor del 5%.Trátase pues de un promedio, por cuanto el sr Ottaviano mismo añade que para los mayoristas de pequeña dimensión y para aquéllos menos organizados, la disminución es bastante superior. Son las empresas más grandes, las que en Roma salvan de un modo u otro la situación. En los demás mercados, no sólo italianos, la realidad es mucho más pesada: por ej., se mencionan casos de disminución de producto tratado consistentes en un 30 %, por motivo de demanda insuficiente. Asimismo, el comercio hacia el exterior va sufriendo. Los exportadores mediterráneos han dejado de hallar en Europa las satisfacciones que acostumbraban tener hasta hace unos pocos meses, así que están decidiéndose a buscar a nuevos desemboques.
La crisis tiene que empujar al sector productivo de hortalizas y frutas frescas hacia una más considerable funcionalidad en el interno de las empresas, y asimismo hacia una eficaz cooperación entre productores, exportadores y sus gremios, con un más afianzado intercambio de informaciones entre los diferentes países.

Antonio Felice
Green Med Journal editor

Parecer de la semana

“Se ha celebrado hoy en Túnez una reunión entre el núcleo fundador de ASSOMEDMARKETS - la asociación de los directores de los Mercados Mayoristas de la Región mediterránea, abierta a la coparticipación de las asociaciones del sector frutas y hortalizas de los Países de la región - y UTAP, la Unión Tunecina de la Agricultura y la Pesca. Los gerentes de UTAP se han mostrado genéricamente disponibles a unirse en corto plazo a ASSOMEDMARKETS. Confiamos por tanto que ASSOMEDMARKETS pueda constituir pronto un paso adelante hacia la integración euro-mediterránea en nuestro sector.” (Pietro Cernigliaro, presidente de ANDMI, Asociación italiana de directores de mercados mayoristas)

LE POIDS DE LA CRISE

Si la grande distribution fait de sévères coupes à travers toute l’Europe, à commencer par Carrefour qui est la chaîne la plus grande, si en Allemagne les grands magasins Woolworth ont fini ruinés et ce en risquant 9700 places de travail, ça signifie que la crise attaque lourdement les consommations et donc les chiffres d'affaires des détaillants européens. Les consommations alimentaires ont été les dernières à souffrir de la crise, mais, en moins d'un mois, eux aussi ont été touchés par la capacité de dépense réduite des citoyens européens. Les chaînes de GDO mettent au point de nouvelles stratégies, finie la phase des coupes. Même les signaux provenant des marchés de gros confirment la crise des consommations en particulier en ce qui concerne les fruits et légumes. Les chiffres ne sont pas homogènes, ils sont toutefois de signe négatif. Le directeur de CARGEST, la société de gestion du Centre Agro-alimentaire de Rome, Mauro Ottaviano parle de baisse des quantités traitées de près de 5%. Il s'agit d'une moyenne. Le même Ottaviano affirme en effet que pour les grossistes de petites dimensions, pour ceux moins organisés, la baisse est plus importante. Ce sont les entreprises les plus grandes qui, à Rome, sauvent quelque peu la situation. Dans d’autres marchés, pas seulement les italiens, la situation est beaucoup plus pesante. On en est à parler de baisses des quantités traitées de près de 30% à cause de l’absence de la demande. Même le commerce étranger souffre. Les exportateurs méditerranéens ne trouvent plus en Europe les satisfactions qu’ils y trouvaient il y a juste quelque mois et sont forcés à chercher de nouveaux débouchés. La crise doit pousser le secteur des fruits et légumes méditerranéens vers une efficacité plus importante à l'intérieur des entreprises mais aussi vers une coopération efficace entre producteurs, exportateurs et leurs associations, avec un meilleur échange d'informations entre les différents pays.

Antonio Felice
Green Med Journal editor

Phrase de la semaine

 "Aujourd'hui à Tunis une réunion a eu lieu entre le noyau fondateur de ASSOMEDMARKETS, l'association des dirigeants des marchés de gros de la région méditerranéenne, ouverte aux adhésions des associations de la catégorie du secteur des fruits et légumes des pays de la région e l'UTAP, Union Tunisienne de l'Agriculture et de la Pêche. L'UTAP a montré par intermediaire de ses top managers sa disponibilité générale à devenir bientot membre de ASSOMEDMARKETS. Nous restons donc confiants sur la possibilité qu'Assomedmarkets peut représenter bientôt un pas en avant décisif pour l'intégration euro-méditerranéenne dans notre secteur." (Pietro Cernigliaro, président de l'ANDMI, association italienne des directeurs marchés de gros)